• Wüstenstein 53, 91346 Wiesenttal
  • 09196 1424

Über uns

Über uns

beste Fischqualität aus dem Herzen der Fränkischen Schweiz. Im idyllischen Aufseßtal, entlang des Rhein-Main -Donau-Wanderwegs führen wir in 20-jähriger Familientradition die Forellenzucht Aufseßtal.

Wir bieten Ihnen fränkische Fischspezialitäten aus heimischem Quellwasser. Vom geräucherten Wildaal aus der Wiesent über gebeizte Lachsforellen bis hin zu unserer Spezialität dem Saibling, veredeln wir alles in unserer feinen Manufaktur in Wüstenstein.

Wir freuen uns über einen Besuch und wünschen Ihnen spannende Eindrücke auf den nachfolgenden Seiten.

Ihre Familie Schwegel

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 Unser Team

Der Geschmack der Frische

beste Fischqualität aus dem Herzen der Fränkischen Schweiz. Im idyllischen Aufseßtal, entlang des Rhein-Main -Donau-Wanderwegs führen wir in 20-jähriger Familientradition die Forellenzucht Aufseßtal.

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